Roña Castro: Del Ring a MasterChef, ¿Podrá Noquear los Sabores?
Jorge "Roña" Castro, el ex campeón mundial de boxeo, incursiona en el mundo de la gastronomía en MasterChef Celebrity. El debut del caletense ha generado gran expectativa, no solo por su carisma y trayectoria deportiva, sino también por su particular estilo en la cocina. "Van a aprender de mí en la cocina", afirmó Castro, mostrando confianza en sus habilidades culinarias.
Un Estilo Culinario Auténtico
Castro se describe a sí mismo como un cocinero que prefiere los sabores tradicionales y abundantes, lejos de las sofisticaciones de la alta cocina. "Sé cocinar, pero no cocino a los modos de los ricos", sentenció. Su plato predilecto es el guiso con estofado, un clásico de la cocina popular argentina. Esta autenticidad es la que busca imprimirle a sus creaciones en MasterChef, aunque reconoce que adaptarse a las exigencias del jurado no será tarea fácil.
De Caleta Olivia a la Fama
Nacido en Caleta Olivia, Santa Cruz, "Roña" Castro conoce de cerca las dificultades económicas y la falta de alimento. Por eso, además de su carrera deportiva y sus participaciones televisivas, dedica tiempo y recursos a ayudar a quienes más lo necesitan. Actualmente, colabora con catorce comedores y está impulsando la creación de uno nuevo para quinientas personas, con el apoyo del gobierno y el municipio de Lomas de Zamora.
Un Nuevo Desafío Personal
A pesar de su experiencia en la cocina, Castro admite que MasterChef es un desafío diferente. "Acá te piden que hagas las cosas bien, ponerle crema, y vos cuando vas a un comedor les haces un guiso, metes fideos, arroz, lenteja y estos no están acostumbrados", explicó. Su personalidad directa y su rechazo a las imposiciones también podrían generar conflictos en el programa. "No me mandaron de chico, menos me van a venir a mandar de grande", advirtió.
Además de su participación en MasterChef, "Roña" Castro se encuentra en un buen momento personal, acompañado por su joven novia, Noelia Vigliarolo. El exboxeador sigue siendo una figura popular y querida en Argentina, y su incursión en el mundo de la gastronomía promete ser un espectáculo entretenido y lleno de sabor.
¿Logrará "Roña" Castro adaptar su cocina popular a los paladares exigentes del jurado de MasterChef? Solo el tiempo dirá si este campeón del ring puede también conquistar el mundo de la cocina.