Gripe Aviar: Detectada en Leche de Tambo en el Condado de Maricopa, Arizona
Colaboradores
El Departamento de Agricultura de Arizona (AZDA), en colaboración con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), confirmó la detección de influenza aviar en leche producida por un tambo lechero del condado de Maricopa el 24 de junio. La instalación ha sido puesta en cuarentena como medida de protección, según un comunicado de prensa emitido por el AZDA el jueves.
Si bien el ganado no ha mostrado signos de enfermedad con esta cepa particular de influenza aviar, se aislará del resto del rebaño si aparecen síntomas, según el comunicado. El AZDA no especificó qué instalación está actualmente en cuarentena.
Monitoreo y Pruebas Continuas
La detección se produjo durante la implementación por parte del AZDA de la Estrategia Nacional de Pruebas de Leche, que se implementó en enero y se centra en las pruebas de tanques a granel a nivel de granja.
El departamento declaró que "este genotipo D1.1 no tiene características que lo hagan más propenso a infectar a los humanos".
Todos los productos lácteos se han probado varias veces desde enero. La leche y otros productos lácteos que han sido pasteurizados son seguros para comer y consumir, según el comunicado de prensa del departamento.
Colaboración Interinstitucional
AZDA está trabajando estrechamente con el Departamento de Servicios de Salud de Arizona y el Departamento de Salud Pública del Condado de Maricopa para monitorear al personal en el sitio afectado y prevenir la propagación entre el ganado. En general, el riesgo para el público en general sigue siendo bajo.
Este es el segundo caso de gripe aviar encontrado en leche producida por granjas lecheras de Arizona. El mes pasado, el virus se detectó en granjas avícolas en todo el estado. Los funcionarios declararon en esos casos que los huevos y las aves producidas después de los signos del virus no ingresaron al suministro de alimentos y no ha habido ningún problema de salud pública asociado con esos casos.
Riesgo Bajo para el Público
A pesar de que algunos trabajadores agrícolas contrajeron gripe aviar en los EE. UU., los expertos dicen que existe un bajo riesgo para el público en general, con algunas excepciones. La leche pasteurizada y los productos lácteos siguen siendo seguros para el consumo.
El AZDA recalca que la salud y la seguridad de los trabajadores lecheros y del público son la máxima prioridad.